やっぱりBIO WINEが好き！ が、宅配させれるシアワセを

ワイン好きの間では今や、圧倒的にBIO WINEが人気。というのも、ナチュラルで身体にいいのはもちろん、美味しい！というのが選ばれる理由だと思う。でも、ワインって買って帰ろうと思うと意外に重いし、飲みたいと思った時に家にないことが多いのも事実。で登場したのがネットからの注文でBIO WINEを届けてくれるBIO WINE KITCHENとUSAGI ONLINEの連携だ。ここのラインナップのメインである3種のワインを6月よりUSAGI ONLINEでも購入が可能になった。ワイナリーから直接届く、日本未入荷のオーガニックワインを是非とも試したい。

【QUIVIRA】
かつてネイティブアメリカンがソノマ・ドライクリークヴァレーの北に豊かな土壌、大きな川に囲まれた幻の王国があると由来されていた地域にある「QUIVIRA」ワイナリー。80年代から続く家族経営で丁寧に愛情をこめてつくるバイオダイナミック農法のワイン。
QUIVIRA VineyardsとOrganic Market Kitchenがコラボレーションしたオリジナルワイン。

【QUIVIRA】2012 Zinfandel
【クイヴィラ】2012 ジンファンデル

ラズベリーやブラックベリー、仄かに森林の香りと豊かな果実味に程よいタンニンが絡むQUIVIRAとORGANIC MARKET KITCHENとのダブルネームのワイン。
相性のよい料理：ミラノ風カツレツ、牛グリルなど。薄く叩いた仔牛のカツレツに完熟トマトのケッカソースや、香ばしくグリルした牛肉も◎。

【QUIVIRA】2013 Sauvignon Blanc
【クイヴィラ】2013 ソーヴィニョン・ブラン

パイナップルやライム、爽やかなハーブの香りと心地よい酸、ミネラルがバランスよく融合したQUIVIRAとORGANIC MARKET KITCHENとのダブルネームのワイン。
相性のよい料理：シュリンプカクテル。えび、アボカドのシュリンプカクテルにフレッシュのレモンをぎゅっと絞って合わせていただきたい。ボンゴレビアンコ（アサリのパスタ）などの魚介系のパスタとも相性抜群。

(Text：Y.Nag)

BIO WINE KITCHEN
http://usagi-online.com/search?fr=QUIVIRA&aid=header_search&ff=1

【QUIVIRA】2012 Zinfandel (【クイヴィラ】2012 ジンファンデル) ¥4,212(税込み)

【QUIVIRA】2013 Sauvignon Blanc (【クイヴィラ】2013 ソーヴィニョン・ブラン) ¥4,212(税込み)

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