Editor’s Eye

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晴れたテラスで朝食を
Good morning, inspired by STARBUCKS.

個人的にだけど、inspired by STARBUCKSにはまってます。というのもお酒が飲めるという理由では決してありません（のはず）。最近では、朝にも昼にも利用しちゃうんです。

なんというか、通常のスターバックスよりもリラックスしているような気がして、ご近所感というか、ロケーションもちょっと不便だったりするところが、またプライベートな感じがして気に入っている。
スターバックスというとドリンクのカスタマイズもウリだが、inspired by STARBUCKSは、そこにいる時間を自分でカスタマイズできる気がするのだ。

そんなinspired by STARBUCKSに朝から行くようになった理由の一つが、新しくメニューに加わった「クラシック ハム ＆ チーズ サンドイッチ」。もう名前の通りです。トーストしたパンにポークハムとモントレージャックチーズ、トマトが挟まれた極めてオーソドックスなサンドイッチ。これまで意外になかったクラシックなサンドイッチだ。適度なボリュームと、パンのパリッと感がシンプルに美味しいと言える。



でさらに。こっそりとオススメしたいのが、「レッド トマト スクイーズ」。トマトピューレにりんごジュース、はちみつ、ラズベリーをミックスしたとメニューに書いてあるのだが、特筆すべきはトマトの美味しさだ。ありがちな青臭さが微妙に残りつつもトマトらしい甘さがほわ〜っとやってくる。まさに朝の一杯にふさわしいドリンク。サンドイッチとの相性も抜群なんだな。

おまけと言ってはなんだが、夏向け冷たい系メニューも新登場していて、なかでも気に入ったのは、「エスプレッソ フロート」と「エスプレッソ ジェリー ＆ アイスクリーム」。フロートの方は、なんというか懐かしくもあり新しくもある感じ。これは、inspired by STARBUCKSのバリスタが考案したというオリジナルドリンク。炭酸水とオレンジジュースがエスプレッソと合わさるというケミストリーがなんともギリギリな味わいで面白い。夏の午後にがぶ飲み推奨ドリンク。
で、ジェリー＆アイスの方は、真逆の上品さ。アイスクリームとコーヒーゼリーの溶けるスピードの違いを研究したというオタク的発想が、産んだ傑作だ。



なんだかんだと、こっそり進化を遂げているinspired by STARBUCKSは通うほどに愛着のわく、My Own Caféになりつつあるな、と。

P.S. なんとワインも進化した！？との情報の詳細は近日中に！！

（Text: Y.Nag）
（Photo: Shinsuke Kamioka）

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