メルセデス・ベンツ ファッションウィークに
合わせコラボカクテルを展開

CLIPPING

3月末に発売されるエルダーフラワーのリキュール「サンジェルマン」を使ったカクテルなどが3月12日（木）から22日（日）、東京・渋谷ヒカリエと六本木のメルセデス・ベンツ コネクションのレストランで提供される。

「ハナエモリ」、「クリスチャンダダ」など
4ブランドのカクテルも

オリジナルカクテルが提供されるのは、「メルセデス・ベンツ ファッション・ウィーク 東京（MBFWT）」の「Cocktail Runway vol.5」。エルダーフラワーをもちいたリキュール「サンジェルマン」を使用した「MBFWTオフィシャルカクテル」のほか、MBFWTに参加する4ブランドのデザイナーが、サンジェルマンやスパークリングワイン「マルティーニ」など、バカルディブランドを使用して開発したオリジナルカクテルを飲むことができる。

「MBFWTオフィシャルカクテル」は、今回のMBFWTのテーマである「ピュアホワイト」の世界を表現。レモンを効かせた爽やかなテイストに仕上がった。

「HANAE MORI designed by Yu Amatsu（ハナエモリ デザイン バイ ユウ アマツ）」のデザイナーは、ヴェルモットとパイナップルの甘酸っぱさがミルクと調和した、懐かしさを感じさせるカクテル「New York – Fusion & Coexistence」を創作した。「CHRISTIAN DADA（クリスチャンダダ）」のオリジナルカクテルは、ロックなイメージのあるアメリカのバーボンと、上品なフランスのトリュフオイルを組み合わせ、マルティーニロッソの赤で情熱的に仕上げた「Valentine」だ。

「YUMA KOSHINO（ユマコシノ）」は、ヴェルモットのほのかな甘みとミルク、アーモンドのフレバーの相性がよい「Metropolitan Nomad」を手がけ、「WHIZ LIMITED」は、鮮やかなオレンジとブラックペッパーの辛味が特徴的なカクテル「TWILIGHT」を考案した。

これらのメニューは、渋谷ヒカリエ7階のレストラン「Cafe&Grill SIZZLe GAZZLe」と、メルセデス・ベンツ コネクションのレストラン・バー/UPSTAIRSにて期間限定で提供される。

Text by MATSUOKA Wutami（OPENERS）

「MBFWT Designers’ Cocktail Runway Vol.5」
日程｜3月12日（木）～3月22日（日）
参加店｜Cafe＆Grill SIZZLe GAZZLe、Mercedes-Benz Connection（UPSTAIRS）

OPENERSより
EAT｜エルダーフラワーのリキュール「サンジェルマン」など用いたカクテル
http://openers.jp/article/924752

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