粋な大人が集うカフェ&ビストロ
『CAFE DE NATURE』が青山外苑前に誕生
2017.03.27
- CLIPPING
大人の街・青山外苑前に、クラシックな空間の中でモダンな料理が楽しめるカフェ&ビストロ『CAFE DE NATURE(カフェ ド ナチュール)』が、3月22日(水)にニューオープンした。
『CAFE DE NATURE』では、パリのカフェスタイルを彷彿とさせるオーセンティックな空間の中で、絶品の赤身肉や、その時々の美味しい部位をセレクトしたパテ、季節野菜のテリーヌ等、現代のエッセンスも取り入れたバラエティ豊かな味わいで楽しめるビストロフレンチを提供する。また、上質で洗練された空間で、素材にこだわったヨーロピアンサンドウィッチやコーヒーを片手に自分らしく思いを巡らせたり、大切な人とゆっくりとした時間を味わったり、仲間とシェアしながら賑やかに過ごしたり、その日の気分や様々なシーンで楽しむことができる。さらに、ブーランジェリーコーナーでは、焼き立てのパンやサンドウィッチがテイクアウト出来るのも魅力だ。
『CAFE DE NATURE』は、THINK GREEN PRODUCEのディレクションにより、西麻布HOUSE、自由が丘TODAY’S TABLEなどの飲食店の総料理長を務める祐二氏やフレンチレストラン「PATH(パス)」のオーナーパティシエ後藤 裕一氏などがメニューを監修。
きざな遊び心を持ち合わせていた粋な大人たちが、本物、本質を求めて帰ってくる、そんな特別な場所になりそうだ。
<問い合わせ先>
CAFE DE NATURE
TEL : 03-6434-5983
URL : http://www.cafe-de-nature.jp